Pike Place Market er et must at besøge, når man rejser til Seattle. Det er et enormt marked, hvor man kan købe friske råvarer, som samtidig rummer et utal af restauranter og små spisesteder. Gå en tur på markedet, besøg de små delikatesse-butikker for at nyde en kop frisk kaffe, eller tag hen til fiskebutikkerne, hvor man kan se fiskerne kaste de friske råvarer fra den ene ende af butikken til den anden.